ワシントン冷凍庫保管庫のファンモーターの分解、診断、保守（2） 展示冷蔵庫保管庫のBCD-180ファンモーターの修理まず、ナイフを使用してコイルコアの外側カバーの隙間に沿って走らせ、表面の樹脂接着剤をそっと引っ掻き、外側カバーを取り外してリングを確認します。次に、鋸刃を使用して、ゴムブロックの円周に沿ってゴムブロックをセクションごとに切断し（シリコン鋼板とコイルフレームを損傷しないように注意してください）、壊れたコイルを切り取り、モーターローターの長軸を上に向け、シリコン鋼板全体を万力に固定します。 、ドライバーを使用してコイルコアピースの両端をシリコンスチールピース全体の接続ピースに合わせ、小さなハンマーで軽くたたいてシリコンスチールコアピースを取り外します。コアコイルボビンには、cp0.1mmの高強度エナメル線で5580ターンが密に巻かれています。 ACコンタクタコイルのCJ10-...

ダッシュインショーケース霜取り装置の分解、診断、および保守 霜取り装置の位置は、冷凍庫のエアダクトグリッドの後ろと冷蔵室のアセンブリボックスに取り付けられています。その中で、霜取りサーモスタット、霜取りヒーター、および霜取り過熱ヒューズは、冷凍庫のエアダクトグリッドの後ろの蒸発器の中および近くに設置されています。霜取りタイマーは、ウォークインショーケースの冷蔵庫コンパートメントコンポーネントボックスにあります。したがって、デフロスターを分解して診断するときは、最初にエアダクトグリッドまたはコンポーネントボックスを開く必要があります。 【注意】エアダクトボード等の分解・組立の際は、発泡スチロールのプラスチックを傷つけないでください。そうしないと、冷蔵室が空調されません。 1.エアダクトグリッドとコンポーネントボックスの分解と組み立て 1。フリーザーエアダクトグリッドの分解と組み立...

ケーキショーケース冷凍装置の故障解析と処理 故障と正常動作フラグの確認方法 1。故障の確認方法は、膨張弁と蒸発器、コンデンサー、機器の付属品が多いためです。相互に影響し合う複雑なシステムですので、一度冷凍装置が故障した場合は、特定の部分だけに注目するのではなく、システム全体の総合的な検査と分析を行う必要があります。これには、実践的な経験と理論的なガイダンスの蓄積が必要です。オペレーターは、長期にわたる実践の要約を通じて、障害のチェックに関する多くの経験を調査し、それを 1リスニング、2タッチ、3ウォッチング、および分析の一連の基本的な方法に要約しました。 を聞いて、コンプレッサー、膨張弁、その他の機器の音が動作中に正常であるかどうかを確認します。 2タッチ 、システム内の関連部品とパイプライン接続の冷熱変化に触れ、コンプレッサーの冷熱条件と振動に触れます。 を3回見て、動...

冷凍装置の故障解析と処理（2） （3）新シリーズの製品の場合、オイルポンプ圧力計の読み取り値は、吸引圧力より0.15〜0.3岫高くする必要があります。旧シリーズ製品の場合、オイルポンプ圧力計の読み取り値は、吸引圧力より0.05〜0.15MPa高くする必要があります。たとえば、2AL15の古いシリーズの冷蔵倉庫ショーケース冷蔵庫、油圧ゲージの読み取り値は0.29MPa、空調条件下で動作し、その吸引圧力は0.26MPaです。明らかに、オイルポンプの実際の油圧はわずか0.29-0.26 = 0.03MPaです。通常、油圧を0.31x-0.4MPaに上げるために時間内に調整する必要があります。 （4）アンモニア冷凍機の吸込温度は蒸発温度より5〜10℃高く、フッ素冷凍機の最高温度は15℃です。吸引温度は、冷蔵庫の吸引パイプまたは吸引ポートの温度計ソケットで測定されます。機器にない場合は、取...

商用冷凍装置の故障解析と処理（3つ） （9）アキュムレータの液面が液面計の1/3以上である。クランクケースのオイルレベルは、インジケーターウィンドウの水平中心線より低くすることはできません（2つのオイルレベルインジケーターウィンドウの場合、オイルレベルは2つのグラスの中心線の間にある必要があります）。 （10）フッ素油分離器の自動戻りパイプは、冷たくて熱いときは正常で、熱くて冷たいサイクルは約1時間です。業務用ショーケース液体パイプラインのフィルターの前後に明らかな温度差があってはならず、フロスティングがあってはなりません。そうしないと、ブロックされます。フッ素冷蔵庫のシリンダーヘッドは、半分冷たく、半分熱くする必要があります。フッ素系の接合部に油が漏れてはいけません。これはフッ素の漏れを示しています。アンモニアシステムのバルブと接続部に明らかなアンモニア漏れがあってはなりません...

右側は、霜取り回路の正常な動作値に属しています。霜取りが完了してから約30分後も観察を続けてください。コンプレッサーがまだ作動している場合は、霜取りタイマーが正常であると判断されます。コンプレッサーが作動していない場合は、霜取りタイマーの接点がコンプレッサーにジャンプできるかどうかを確認してください。作業位置、そうでない場合、それはそれが損傷していることを意味します。 上記の記事は、フリーザーショーケースウォーインフリーザー、ウォークインフリーザー価格からのものです。詳細については、www.jianguo.comにログオンしてホットラインを注文してください：www.jianguo.com 019566nn3 n3 n3 n3...

ショーケース冷凍庫の分解、霜取り装置の診断とメンテナンス（3） ショーケース冷凍庫霜取りタイマーの修理は、霜取りタイマーの内部構造と分解です。デフロストタイマーシェルの固定ネジを緩め、シェルを取り外し、ローターとコイルを順番に取り外してから、ミドルシェルの固定ネジを取り外し、ミドルシェルを取り外し、接点を露出させます。デフロストタイマーのローターとステーターの間にバリがありますので、小さなブラシでバリを取り除いてください。接点がうまく接触していない場合は、細かい砂紙を使用して接点の酸化物を研磨すると、内部のコイルとギアが損傷します。同じタイプの霜取りタイマーコイルとギアと交換してください。 霜取りタイマー交換時の注意事項霜取りタイマーは同じ機種に交換する必要があります。交換しないと元の故障が解消されず、逆に故障が拡大します。 （1）霜取りタイマーモデルの識別。霜取りタイマーに...

霜取りサーモスタットと過熱ヒューズの分解、診断、メンテナンス前書き。霜取りサーモスタットは、霜取り蒸発器の温度を自動的に制御して、霜取り温度が高すぎるときに冷凍庫内の食品が溶けるのを防ぐことができます。 1。サーモスタットの霜取りとヒューズの過熱の分解と組み立ては、サーモスタットの霜取りとヒューズの過熱です。冷蔵室の電源プラグを抜き、冷凍庫のエアダクトグリッドを取り外し、霜取りサーモスタットと過熱保険を見つけ、ラインに沿って対応する配線プラグ、固定クリップを抜き、蓄積タンクに沿ってサーモスタットを解凍します。厚い方の端を薄い方の端にスライドさせ、霜取りサーモスタットを取り出し、霜取り過熱保険を固定しているプラ​​スチッククリップを切り取り、霜取り過熱保険を取り外します。霜取りサーモスタットの取り付けと超熱安全性は、分解の逆のプロセスです。 【注意】霜取りサーモスタットの透明プラスチ...

フラットタイプコールドの衛生と消毒蔵ショーケース（2） 2）消毒キャビネット内の消毒にはいくつかの方法があります。 （1）漂白剤の消毒。漂白剤は、0.3％から0.4％の利用可能な塩素を含む水溶液に配合するか（1Lの水に16％から20％の利用可能な塩素を含む20gの漂白剤を加える）、平らな冷たいショシェイクで噴霧して消毒するか、石灰と混合して壁を塗ることができます。準備するときは、まず漂白剤を少量の水と混ぜて濃厚なスラリーを作り、次に必要な濃度になるまで水を加えます。低温キャビネットで消毒する場合は、お湯（30〜40℃）で溶液を調製し、効果を高めることができます。漂白剤と炭酸ナトリウムの混合物による消毒の効果はより優れています。調製方法は、3.5kgの炭酸ナトリウムを30Lのお湯に溶かし、25％の塩素を含む2.5kgの漂白剤を70Lの水に溶かします。漂白剤溶液を清澄化した後、炭酸ナ...

ウォークインフリーザースタッフの個人的な衛生への影響 歩インフリーザースタッフは、さまざまな食品と接触することがよくあります。ウォークイン冷凍庫のスタッフの個人的な衛生状態には厳しい要件があるはずです。ワシントンインフリーザー労働者は、頻繁に髪を切り、頻繁に入浴し、作業服を頻繁に洗い、仕事の前後に手を洗い、常に個人の衛生状態を維持する必要があります。同時に、定期的に身体をチェックする必要があります。感染症にかかっていることが判明した場合は、すぐに治療を受けて転職し、治癒しないとキャビネットに入って食事をすることはできません。内閣職員は、食堂、トイレ、ウォークイン冷凍庫以外の場所で作業服を着用しないでください。 食品の冷間加工中の衛生管理 1。食品の冷間加工前の食品の冷間加工の衛生要件、厳格な品質検査を実施する必要があります。そして、キャビネットに入る。食品を冷蔵する場合は、食品...