ショッピングモールのスーパーマーケット、フロストフリーの売買価格差は本当のフロストフリーケーキショーケースではなく、フィンタイプのエバポレーターを使用してエバポレーターを隠し、ファンを使用してさまざまなエアダクトを通して冷気を隠します。各部品を冷却する目的を達成するために、すべての空冷式霜なしスーパーマーケットケーキショーケースには、コンプレッサーが一定時間（約8〜12時間）フィン蒸発器で動作する場合、機械的または電子的な霜取りシステムがあることに注意してください。スーパーマーケットが解凍しないと、霜がどんどん厚くなり、フィンエバポレーターがいっぱいになってエアダクトがふさがれ、冷気の冷却効果を再利用できなくなります。スーパーマーケットケーキショーケースは、フィンエバポレーターの中央に電熱線とバイメタル温度制御と温度ヒューズを装備しています。解凍時には、電熱線でエバポレーターを一定温度まで加熱します。バイメタル温度制御を外した後、解凍後、冷却の回復

スーパーマーケットケーキショーケース6時間ごとに、タイマーが加熱管の電源を入れます。加熱管は冷却管の真ん中に巻かれ、冷却管の氷を溶かします。すべての氷が溶けると、スーパーマーケットのケーキショーケース温度センサーは、温度が0℃を超えたことを検知し、加熱チューブをオフにします。スーパーマーケットケーキショーケース6時間ごとに冷凍チューブを加熱すると多くのエネルギーを消費し、その結果生じる温度変化により、冷蔵庫内の食品が周期的に反応します。したがって、ほとんどの大規模なスーパーマーケットのケーキショーケースは手動解凍に依存しており、これにより食品の貯蔵寿命を延ばし、エネルギー消費を削減することができます。冷蔵ケーキショーケース、冷（空冷）スーパーマーケットに空調の強制循環を利用しているスーパーマーケットケーキショーケースは、霜のないケーキショーケースとも呼ばれます。空冷式フロストフリー蒸発器は、フィン付きチューブタイプで一般的に使用されており、冷凍室と冷凍室の間のメザニン、またはボックスの背面上部に配置されています。小さなファンキャビネット内の空気対流は、冷却の目的を達成するために使用されます。それが生成する霜よりも少ない。

スーパーマーケットのケーキショーケースの蒸発器は食品と直接接触しておらず、加熱システムにより短時間加熱することができ、解凍後すぐに冷蔵を再開します。ケーキショーケースの温度変動は非常に便利で、食品に影響を与えません。冷蔵の品質。

空冷式フロストフリースーパーマーケットケーキショーケースデフロストシステムの構成：1。フロストタイマー（コンプレッサーの電源を切断し、蒸発器、水タンク、電熱線に電力を供給した後、17〜24時間のコンプレッサーの作業を累積的に計算します）。 2.ヘアヒーターワイヤー（蒸発器の加熱と霜取り）;3。水タンク加熱ワイヤー（水タンクの加熱と霜取り）;4。フロストサーモスタット（霜取り中の温度を制御する）;5。金属シートまたは温度保険（霜取りサーモスタットの故障を防ぐための保護装置）動作原理：霜取りタイマーは、コンプレッサーと循環ファンへの電力供給を停止する前に、17〜24時間のコンプレッサーの累積動作を計算し、同時に、霜取りサーモスタットと温度保険を計算します蒸発器と節水タンクの電熱線に電力を供給します。霜取りサーモスタットが臨界点（霜取りサーモスタットが配置されている温度）を監視している場合は、電熱線への電源供給を遮断します（霜取りサーモスタットが臨界点に達し、まだ温度ヒューズが外れると、過熱して外れます。）この時点で、霜取りプロセスが終了し、タイマーがコンプレッサーへの電力を回復し、数分間遅延して循環ファンに電力を供給し、冷凍が再開されます。

空冷式フロストフリースーパーマーケットケーキショーケース蒸発器は、多くの場合、フィン付きチューブタイプで、冷凍室と冷蔵庫室の間の中間層、またはボックスの背面上部に配置されます。小さなファンを使用して、ボックス内の空気を強制的に対流させ、冷却の目的を達成します。家庭用冷蔵庫の大部分は直冷式冷蔵庫であり、中間冷却式スーパーマーケットのケーキショーケースの生産量は比較的少ない。フロストフリー/フロストスーパーマーケットケーキショーケースなぜフロストフリー強制冷却冷蔵庫はフロストフリー直冷タイプよりも消費電力が多いのですか？フロストフリータイプは手動除霜で電気加熱が不要です。空冷式の霜のないスーパーマーケットのケーキショーケースには、霜取り用の150W電気ヒーターが装備されており、1日2〜3回、毎回20〜30分加熱されます。同量の2つのケーキショーケースでは、フロストフリー強制冷却タイプの方がフロスト直接冷却タイプよりも消費電力が大きいため、フロストフリータイプの方が消費電力が多くなります。強制冷却冷蔵庫と直接冷却冷蔵庫の消費電力を比較すると、強制冷却スーパーマーケットケーキショーケースには、冷気を強制的に流してキャビネットを冷却するファンが装備されています。