冷蔵室ショーケース冷房はあるがメンテナンスがうるさい 冷蔵室ショーケース冷房はあるが騒音が大きい 1。故障解析：冷蔵倉庫ショーケースは、配置ムラによる共振が原因で、コンプレッサー自体のノイズが基準を超えています。トラブルシューティング：以下の手順に従ってください。 ①冷たい蔵库ショーケースを押すか少し傾けます。ノイズが正常に低下した場合は、冷たい倉庫のショーケースを再配置します。 ②コンデンサー、コンプレッサーウォーターボックスを軽く押し、キャピラリーチューブに触れます。特定のパーツを押したときにノイズが大幅に低下する場合は、そのパーツが緩んでいることを意味し、安定させる必要があります。 ③電源プラグを抜き、冷凍パイプラインをブリードし、コンプレッサーの排気口と戻りパイプポートを溶接し、電気でコンプレッサーをテストします。それでもノイズが大きい場合は、コンプレッサーを交...

インタークーラーの大きなノイズの原因： 1.インタークーラーモデルのフリーザーは クリックと 音を出します。故障現象：コンプレッサーの動作中に、フリーザーは クリックと 音を出します。故障解析：冷凍庫のファンブレードが氷結しています。その理由は、霜が降りず、霜取り回路のすべてのコンポーネントが関係しているためです。トラブルシューティング：Leng Zouショーケースの電源を接続し、デフロストタイミング調整シャフトを時計回りにデフロスト位置まで回します。 のカチッという音が聞こえたら、デフロストポイントです。LengZouショーケースの作動電流Gを確認してください。 ①冷蔵システムの動作電流は約0.5Aで、デフロストヒーターが作動していることから、デフロストヒーターとデフロストサーモスタットが直列に接続されており、過熱保険は正常ですが、デフロストタイマーに問題があり、ほとんどの内...

冷凍システムのコンプレッサーが冷却障害なしで動作している 冷凍システムのコンプレッサーが冷却メンテナンスなしで動作している。コンプレッサーが正常に動作している場合にのみ、冷凍システムの冷凍システムをチェックし、修理する前に冷凍システムの露出を観察することを検討できます。 （溶接継手に焦点を当てています）油汚れの有無に注意してください。次に、中央のドア枠に錆がないかどうかを観察して、主要な検査場所を特定します。どこかに油汚れがある場合は、油汚れ部分が漏れていないか確認してください。中央のドア枠が腐食している場合は、露出防止チューブの漏れを確認してください。油汚れや錆がない場合は、冷凍庫に内部漏れ（低圧漏れ）があったり、コンプレッサーが放電していない可能性があります。ガス。 冷凍庫のコンプレッサーが冷蔵回転しない外観異常 1。コンプレッサーが回転しないが、異音がする現象：冷却なし、...

冷凍庫ショーケースコンプレッサーが冷却不良なしで動作している（3） が冷却されておらず、コンプレッサーが回転しており、異常な外観はありません。現象：冷却がなく、コンプレッサーが正常に動作しており、露出した冷凍パイプラインにオイルがなく、中央のドアフレームに錆がありません。故障解析：ほとんどの露光防止パイプが漏れているか、コンプレッサーが排気されておらず、他の冷凍パイプも漏れています。トラブルシューティング：冷凍庫ショーケースパワーコンプレッサーを接続して10分から20分間稼働させ、稼働を続け、コンプレッサープロセスノズルを開いて、吸排気状態を観察します。 ①プロセスノズルから大量のガスが排出されており、システム内の冷媒量は許容範囲内ですが、コンプレッサーは排出されていません。コンプレッサープロセスノズルは低圧のため、吐出機能ではなく吸込機能を備えています。電源を抜き、コンプレッサ...

フラワーコールド倉庫の植物ベースの食品（7） （3）アントシアニンの赤と青の色素は、ビートなどのいくつかの例外を除いて、通常、果物、花、または他の器官にアントシアニンの形で存在しますベンゾピラン誘導体部門。アントシアニンとグリコシドはどちらも着色物質であり、水溶性であり、紫、青、赤の色を示します。果物や野菜の主な赤紫色の色素であり、洗浄や予熱などの処理中に失われやすいです。アントシアニンは金属（鉄、銅、錫）に遭遇すると変色しやすいです。アントシアニンは錫板の腐食を促進することもありますが、鉛や銀に遭遇しても変色しないため、鉄、銅、錫の器具は加工に使用できません。アントシアニン、クロロフィル、カロテンは葉に同時に存在し、カロテンは黄色いトマトに同時に存在します。アントシアニンは温度と光に敏感で、色あせたり茶色になったり、レドックスの下で色あせたりします。 pHはその色に影響します。金属...

現在、非霜取りスーパーマーケットの浅インコールド倉庫は過去のものとなり、時間通りに温度変化を調整できるインテリジェント制御システムを備えているため、霜取りは問題ありません。 スーパーマーケット冷イン倉庫の霜は、空気との接触が多すぎるために発生しやすく、霜が発生しやすくなります。霜が多すぎると氷になります。霜降りを防ぎ、お客様のご利用に便利なように、現在の冷凍装置は輸入シール材を多用するように設計されており、スーパーマーケットの水イン冷蔵の内部が霜で覆われなくなり、スーパーマーケットの冷蔵の耐用年数も制限されます。密閉ドアが経年劣化した場合交換も可能です。現在のスーパーマーケットのウォークイン冷蔵は、既存の耐用年数を大幅に超えており、メーカーは顧客の安全のために元の冷凍システムを大幅に改善しました。 多くのスーパーマーケット浅インコールド倉庫は使用中に霜に遭遇します...

まず、コンプレッサーに注目してください。冷却効果が高くなります。 具体的には、市販のフラワーハウス冷蔵庫を購入する場合、消費者はフラワーハウス冷蔵庫の心臓部であるコンプレッサーに注意を払う必要があります。優れた性能を備えた花屋冷蔵には、まず強力で効率的なコンプレッサーが必要です。 したがって、消費者は、フラワーハウス冷蔵倉庫で使用されるコンプレッサーに十分注意して、市販のフラワーハウス冷蔵庫を購入する必要があります。一般に、Embraco、Panasonic、Zanussiなどの有名ブランドのコンプレッサーの方がパフォーマンスが優れています。 同時に、消費者は市販のフラワーハウスの冷蔵の外観を直接観察して区別することもできます。ドアシールの気密性が高く、ドアをスライドさせるときの吸引力が強く、冷却効果が一般的に優れています。たとえば、ミデアのハナヤコールド...

冷凍庫ショーケースコンプレッサーの影響とメンテナンス（2） 2.コンプレッサーが作動して冷却した後、ドアライトが点灯しない理由を確認し、通常はバルブを交換します。コンプレッサーが回転せず、ドアランプが点灯し、異常音が出ないトラブル現象：コンプレッサーが作動せず、異常音が出ない冷蔵庫のドアを開けるとドアランプが点灯します。故障解析：コンポーネントを含むコンプレッサー回路に問題があります。サーモスタットと過負荷保護装置の故障率は高く、コンプレッサーの故障率は低くなっています。トラブルシューティング：冷凍室のショーケースサーモスタットを最高の冷凍ギアに設定して、マシンをテストし、コンプレッサーの入力ライン電圧を測定し、メンテナンスの範囲を減らします。 ①サーモスタットが最も高いギアに配置され、コンプレッサーが冷却されており、サーモスタットの接点を示しています。同じモデルのサーモスタット...

フラットコールドゴマ植物食品（8個） 7。芳香物質果物や野菜の香りは、さまざまな芳香物質の臭いやその他の特性の組み合わせの結果であり、品質を決定する重要な要素でもあります。果物や野菜の種類が異なるため、芳香物質の組成も異なります。芳香物質は、果物や野菜の成熟度を判断する兆候でもあります。果物や野菜に含まれる芳香物質は複数の成分で構成されており、その一部は微量の揮発性油または芳香油であり、地域の栽培条件、気候条件、成長段階によって異なります。揮発性油の主成分は、アルコール、脂質、アルデヒド、ケトン、エーテル、フェノール、硫黄含有酸素化合物です。芳香族成分はすべて低沸点で揮発性の物質であり、果物や野菜の熟成と加工中の温度はそれらの風味に大きな影響を与えます。芳香油は植物の特別な香りを形成する主要な物質であり、花、果物、種子、根、茎、葉など、植物のすべての部分に存在します。一部の種類の芳香...

業務用花屋冷蔵倉庫冷蔵倉庫は、果物や野菜の原料の劣化メカニズムを教えてくれます（3） ...