業務用冷蔵ショーケースショーケース冷蔵シェア：花冷蔵を清潔に保つためのコツ
3。コールド蔵ケースにはパーティション管理が必要です。
冷たい蔵ケースを長期間清潔に保ち、一目ではっきりさせたい場合は、食品を別々に置く必要があります。冷蔵庫では、果物や野菜を下に置き、調理済みの肉や乳製品を上に置き、残り物を中間の層に置くことができます。残り物と残り物は寒い蔵ケース環境の最大の殺人者です。それらを置く前に注意してください。スープが漏れないように深いボウルにスープを入れてください。緑の葉野菜は一晩滞在できません。乳製品やソース食品を開封したら、保管時にボトルの口を締める必要があります。
4。フレッシュキーピングボックスとフレッシュキーピングバッグを使用します。
さまざまな種類の食品を保管する場合は、新鮮な保管用の袋に入れて別々に置くのが最善です。このように、食べ物をとるときにそれは明らかであり、それは交差感染を避けることができます。寒い蔵家での食品の保管時間も限られており、調理済み食品は長く、生食品は
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