商業用冷蔵倉庫ショーケースにおける冷蔵食品の構造的影響（6）
ケーキショーケース冷蔵食品の構造的影響（6）
フラットタイプの冷蔵システムを利用するカップケースケーケーキショーケース同社の製品といくつかの基本的なプロジェクトにおけるその効果は、次のように要約できます。
（1）電子膨張弁を使用すると、エネルギーを10％節約できます。
（2）オンデマンドの霜取り機能。エネルギーを5％節約できます。
（3）夜に設定されたケーキショーケースの温度は、エネルギーを4％節約できます。
（4）冷却ファンファンの動作制御。エネルギーを3％節約できます。
（5）ケーキショーケースドアの結露防止ワイヤー制御。エネルギーを2％節約できます。
（6）コンプレッサーユニットと凝縮ファン制御により、エネルギーを10％節約できます。 、上記6つの対策の総合的な省エネ効果は15％〜34％に達する可能性があります。
4。ケーキショーの部屋の利用率を高めるための合理的な積み重ね商品の合理的な積み重ねと正しい配置は、ケーキショーの部屋の積載量を増やす、つまり、ケーキショーの利用率を高めることができます（設計許可条件の下で） 。
（1）スタッキング方法を改善するか、スタッキング技術を増やすと、商品のスタッキング密度を上げることができます。冷凍豚肉の積み重ね、4つのチックタックトゥパイル、1立方メートルあたりの平均ケーキなどショーケースの容量は375〜394kg、スリーピースの形の良いスタッキングヘッド、1立方メートルあたり、ケーキショーケースの容量は331〜338kgしか収納できません。 4つのtictac toeスタックは、3つのtic tac toeスタックと比較して約13％の負荷容量を増やすことができることがわかります。近年、一部のケーキショーケースは、スタッキングヘッドとしてポークをスタックするために金属フレームを広く使用しており、中央は層状にずらされています。平均的なケーキショーケースの容量は、1立方メートルあたり420〜435kgを格納できます。
上記の記事はフラットコールドZaoSiliconeNewspaperからのものです。
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