商業ショーケース中小規模ウォークイン冷蔵倉庫アンモニア冷凍システム設計例
冷蔵冷蔵中小規模冷蔵アンモニア冷凍システムの設計例
設計基準1.設計作業単層500トンの生産性冷蔵冷蔵冷蔵は、レンガの壁、強化コンクリートの梁、柱、プレートで構成されています。断熱層と屋根裏部屋の外壁は現場でポリウレタンで発泡され、冷凍室の内壁はコルクで貼り付けられ、床はスラグで作られ、セメント換気パイプが設置されています。冷凍システム全体の設計計算は以下のとおりです。
2。設計条件
1）気象および水文データ夏の屋外で計算された温度は35℃、相対湿度は50％から76％、太陽放射は北緯30度です。地下水温が20℃であることを考慮して、深井戸水を設定し、循環水を使用することができます。
2）冷凍能力の生産能力は500トン、冷凍能力は20t/dです。
3）冷凍システムは、アンモニア直接蒸発冷凍システムを採用しています。冷蔵室の温度は-18℃、冷凍室の温度は-23℃です。
4）冷凍冷蔵のレイアウト
設計計算冷凍システム全体の設計計算は、冷蔵の計画、標高、および特定の建物構造とエンベロープ構造が決定された後に実行されます。まず、冷蔵ケースの冷間消費量を計算し、次に冷凍装置のパラメータと設計を計算します。計算手順は次のとおりです。
1。コールド蔵包エンベロープ構造の熱伝達係数計算は、主に外壁、内壁、屋根裏床、地面を計算しますプラトーの熱伝達係数。
2。冷蔵の冷間消費量の計算
（1）冷蔵構造の熱伝達によって引き起こされる冷蔵の熱伝達面積、および貯蔵構造の熱伝達面積を計算する原理に従って、各冷蔵構造の熱伝達面積を計算します。次に、コールド消費量を計算します。
①冷蔵ケースエンクロージャー構造の熱伝達領域。エンベロープ構造の熱伝達面積の計算。
②コールド蔵ケースエンベロープ構造の冷却能力の計算。
（2）食品の冷間加工の冷間消費。冷蔵室は生産性の高い冷蔵室であるため、冷蔵室に入るときの冷蔵量は、昼夜の凍結容量に比例して各冷蔵室に配分する必要があります。コールドストアには3つの冷凍室があり、それぞれの冷凍容量は6.5t/dで、合計は19.5t/dです。 3つの冷蔵室は比例して共有され、各部屋の購入量は6.5t/dです。冷凍食品は豚肉であると仮定します。
①フリーズルーム。
②冷凍物冷蔵室。
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