ショーケースの市販冷蔵剤・冷蔵システム(2)

フラットタイプ冷蔵システム冷蔵剤と冷蔵システム
フラットタイプ冷蔵システム冷蔵剤タンク内の氷の形成に応じて、静的製氷と動的製氷があります。
(1)静的製氷
氷貯蔵タンクで凍結と溶融の両方が完了します。一般的な静的製氷方法は、アイスコイルタイプとアイスホッケー搭載冷媒タイプです。
①アイスコイルタイプアイスコイルタイプで、コイルを水に浸し、チューブに冷媒を導入します。冷蔵すると、氷貯蔵タンク内の水が凍結し、冷却が解除されると、エアコンからの戻り水が氷貯蔵タンクに入り、氷を溶かして冷気を得る。氷が溶けるとエアコンの背水が氷に直接触れるため、冷気がすぐに放出されます。熱交換率を上げるためには、氷貯蔵タンクの氷貯蔵率が50%を超えてはなりません。
②アイスホッケーは冷媒タイプ。
氷貯蔵タンクは冷媒(エチレングリコール水溶液など)で満たされ、氷球と冷媒の間の熱交換領域を最大化するために、氷球はタンク内に密に配置されます。アイスボールは容量が大きく、衝突による損傷がありません。アイスボールの直径は約80mmです。冷蔵媒体は、水と少量の添加剤で構成されたボールに封入されています。冷蔵媒体の体積はボール体積の約90%で、残りの10%は水が凍結したときの緩衝体積として使用されます。冷蔵時の冷媒温度は-5〜-12℃、放冷時の冷媒温度は4〜10℃です。この種の冷蔵装置は、たとえば、容量が100m3のアイスホッケー冷蔵装置で、300万個の小さなボールを保持でき、氷の生成率は55%、冷蔵容量は8800kW
(2)動的製氷 n3氷の間、製氷と溶解は同じ場所(氷貯蔵タンク内または氷球内)で発生します。製氷と溶解氷が分離されている場合:動的製氷です(たとえば、ある場所で生成された氷は、氷貯蔵タンクに落下してから輸送されます。機器は、氷貯蔵タンクに輸送されて溶解します)。動的製氷中、製氷面に形成された氷は連続的に移動し、氷層は薄く、熱抵抗は小さく、製氷速度は速く、蒸発温度は静的製氷よりも高い。高度な動的製氷装置は、水分含有量の多い低濃度の流動氷を生成しますs、パイプ径が22mmの場合、氷の含有量によって圧力損失が変化します。
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