Hua Leng Zang Libraryの分類と構成（2）
商用冷蔵システムの分類と構成（2）
2。冷却方法による分類ビジネス冷蔵システムは、冷却方法によって、直接冷却、間接冷却、混合冷却の3つのタイプに分類できます。
（1）直接冷却直接冷却ビジネス冷蔵システムは、フロストビジネス冷蔵システムとも呼ばれ、冷凍庫と冷凍庫の熱を直接吸収して冷却する蒸発器を備えています。 。現在、ほとんどの商用冷蔵システムはこのタイプの冷凍方法を採用しています。
（2）中間冷却中間冷却ビジネス冷蔵システムは、冷凍室に蒸発器しかありません。冷凍室と冷凍室の空気はファンと対流し、冷凍室の蒸発器は熱気を吸収して達成するために使用されます循環冷却なので、空冷式業務用冷蔵倉庫ショーケースとも呼ばれます。業務用間接冷蔵室では蒸発器の表面のみがつや消しになっているため、冷凍蒸発器は冷凍庫後壁のコンパートメントまたは冷蔵庫と冷凍庫の間のコンパートメントに設置されており、冷凍庫と冷蔵庫は両方とも霜を形成しないため、業務用の間接冷蔵室は、霜のない業務用の冷蔵室とも呼ばれます。ショーケース。冷蔵室の温度調節は、エアドアの開き具合を調整し、風量を変えることで実現しています。
（3）混合冷却混合冷却タイプ商業用冷蔵倉庫ショーケース、空冷直接冷却とも呼ばれます商業用冷蔵倉庫ショーケース、一般的に冷蔵室は直接冷却を使用して食品を保湿、新鮮、風乾しないように保ちます。冷凍室は、食品を素早く冷却するために中間冷却タイプを採用しています。
3。温度制御方式による分類業務用冷蔵倉庫ショーケース温度制御方式により、機械制御とコンピュータ制御に分けられます。
（1）機械的制御機械的制御方法は、二重温度単一制御と二重温度二重制御の2つのタイプに分けられます。二重温度単一制御：この制御方法は、冷蔵室に機械式サーモスタットを設置し、温度検知カプセルを介して冷蔵室の温度を検出し、コンプレッサーの動作時間を制御して、冷蔵室の温度を間接的に直接制御するだけです。冷凍室の温度を制御します。ビジネス用の一般的な冷蔵倉庫は、このタイプの制御方法を使用します。デュアル温度デュアルコントロール：冷蔵庫と冷凍庫にサーモスタットをセットして冷蔵庫と冷凍庫の温度を検出し、コンプレッサーの動作時間を制御して冷蔵庫と冷凍庫の温度制御を実現します。記事上記
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