一般的に使用されている商業用冷蔵倉庫ショーケース冷媒の性質

冷蔵冷媒の一般的に使用される表示特性
(1)アンモニア
1874年に、アンモニアが最初に冷蔵冷蔵の表示に使用されました。現在、広く使用されている中温および中圧の冷媒です。蒸発圧力は一般に0.098-0.491MPa、凝縮圧力は一般に0.981-1.570MPa、標準蒸発温度は-33.4°C、凝固温度は-77.9°Cです。アンモニアは、優れた熱力学的および熱物理的特性、単位体積あたりの大きな冷凍能力、低粘度、低流動抵抗、および優れた熱伝達性能を備えています。さらに、アンモニアは安価で入手が容易です。
アンモニアの主な欠点は、人体への毒性が高く、ある程度の可燃性があることです。安全性の分類は、B20アンモニアが皮膚に飛散すると、腫れや霜に刺されることさえあります。アンモニア蒸気は無色で、強い刺激臭があります。それは人間の目と呼吸器を刺激することができます。空気中のアンモニア蒸気の体積濃度が0.5%〜0.6%に達すると、30分ほどそこにとどまると中毒になる可能性があります。アンモニアは燃焼して爆発する可能性があり、空気中のアンモニアの体積濃度が11%〜14%(燃焼時は黄色い炎)に達すると発火し、空気中のアンモニアの体積濃度が16〜25%に達すると爆発を引き起こします。
安全規制:ワークショップの作業エリアのアンモニア蒸気濃度は0.02mg/Lを超えてはなりません。ディスプレイ冷蔵冷凍システムに空気が含まれている場合、アンモニアは高温で遊離水素を分解し、システム内で一定の濃度まで徐々に蓄積します。空気にさらされると爆発性が非常に高いため、アンモニアシステムを設置する必要があります。エアセパレータは、システム内の空気などの非凝縮性ガスを適時に除去します。アンモニア蒸気は食品を汚染し、味を悪くする可能性があるため、アンモニアディスプレイ冷蔵庫では、キャビネットルームと機械室を一定の距離だけ離す必要があります。ミネラルオイルへのアンモニアの溶解度は非常に小さく、1%未満です。そのため、アンモニア冷媒管や熱交換器の伝熱面に油膜が堆積し、伝熱効果に影響を及ぼします。アンモニア液の密度はミネラルオイルよりも低く、コンデンサー、リザーバー、エバポレーターでは下部にオイルが付着するため、定期的に放出する必要があります。
純粋なアンモニアは鋼を腐食しませんが、水分を含むと、亜鉛、銅、青銅、および銅を除く他の銅合金を腐食します。そのため、アンモニア冷蔵庫には銅および一般的な銅合金部品は使用されていません。ピストンピン、ベアリングブッシュ、接続ロッドブッシュ、シールリングなどの耐摩耗性部品およびシールは銅材料で作成する必要があります。高スズリンブロンズ材料の使用は制限されています。比率と水が互いに溶解してアンモニア水溶液を形成します。低温では、水が溶液から沈殿して氷に凍結することはありません。したがって、アンモニアシステムに乾燥機を設置する必要はありません。
ただし、アンモニアシステムに水分が存在すると、金属の腐食が激しくなるだけでなく、冷却能力も低下します。水分が存在すると、ディスプレイ冷蔵倉庫のアンモニア冷媒が不純になり、アンモニア溶液の形成中に大量のアンモニアが放出されるためです。熱、アンモニア溶液は純粋なアンモニアよりも高い蒸発温度を持っています。したがって、アンモニア中の水分含有量は一般に5%を超えないように制限されています。
現在、アンモニアは、蒸発温度が-65℃を超える大型または中型の単段2段往復ピストンおよびスクリュー冷凍に使用されており、一部は大容量遠心冷凍機にも使用されています。
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