業務用冷蔵システムの技術仕様 1。業務用冷蔵システムのモデルと仕様から、冷蔵方法と業務用冷蔵システムの使用法を学び、その基本構造と冷却能力をわかりやすく説明します。 。現在、国内主流の業務用冷凍システムの仕様は、有効量で表されています。商用冷凍システムの有効容量とは、キャビネット内の総容量から、キャビネット内のコンポーネントが占める容量と、食品の保管に使用できないスペースを差し引いたものを指します。単位はリットル（L）です。国産か輸入かに関わらず、業務用冷凍システムと業務用冷凍システムの型番の各桁には固有の意味があります。 1。初期の商用冷凍システムモデル標準。国家標準GB8059.1-87は、モデルの表現方法と家庭用ビジネス冷凍システムの定義を規定しています。例1：BC-150は、家庭用冷蔵ケース、直接冷却タイプを意味します。有効容量は150Lです。 例2：BCD-180Bは、家庭...

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フラワーコールドストレージチェックバルブとアキュムレータ機能 フラワーコールドストレージチェックバルブ機能：内部に低圧バルブがないため、コンプレッサーを停止させるために、フラワーコールドストレージの冷却システム内の高圧と低圧のバランスをすばやく取り直して、防止することができます。シャットダウン後、コンプレッサー内の高圧蒸気がエバポレーターに逆流し、エバポレーターの温度が急激に上昇するため、コンプレッサーサクションパイプとエバポレーターパイプの間に一方向バルブを追加する必要があります。 アキュムレータの役割：ロータリーコンプレッサーの特性により、回転コンプレッサーの動作時に、潤滑油の量に相当する冷媒量の20％が潤滑油に溶解するため、Hua LengZangライブラリの冷媒チャージには溶解した潤滑剤が含まれている必要があります。油の部分。ただし、シャットダウン時には、華蓮荘倉庫の潤滑油に溶...

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ディスプレイ冷蔵スリーブ型コンデンサー ディスプレイ冷蔵スリーブ型コンデンサー直径の異なる2本のパイプで構成され、主に小型フレオンエアコンユニットで使用され、一般的にスタンドアロンのディスプレイ冷蔵スリーブ型コンデンサーで使用されます。冷却能力が25kW未満の冷凍装置。二重管コンデンサーで、外管は内径50mmのシームレス鋼管で、内管には銅管（内管と呼ばれる）が数本スリーブされてお​​り、取り付け後にパイプベンダーでらせん状に曲げられます。ディスプレイ冷蔵室冷蔵庫の蒸気が上からスリーブの空洞に入り、内管の外面で凝縮し、液体が外管の底から連続して流れ落ち、下端からディスプレイ冷蔵室の貯水池に流れ込みます。冷却水はコンデンサーの底から流入し、その流れ方向はフロンの流れ方向とは逆に下から上になり、理想的な向流熱伝達が得られるため、熱伝達係数が高くなります。 の内管は、リブ係数3.2の...

コンピューター制御フリーザーショーケース コンピューター制御フリーザーショーケースの構造と動作原理は、コンピュータータイプフリーザーショーケースと呼ばれ、マイクロコンピューターを採用してフリーザーショーケースの動作を制御します。冷凍システムの動作プロセスは通常の機械と同様で、制御システムは人間の脳のようなマイクロコンピュータ技術を採用し、冷凍庫の各部屋の温度変化とユーザーの設定を継続的かつ自動的に検出し、冷凍庫のコンプレッサーを制御します。同時に、コントロールディスプレイパネルには、各部屋の実際の温度、制御システムの故障などが表示され、ユーザーが指示に従ってボックスに保管されているアイテムの数と時間を管理することもできます。障害の場所をコードの形式で表示します。 コンピューター冷凍機ショーケースには、複数の機能、便利な操作、自動調整、故障診断などの主要な機能があります。コントロールパネ...

ウォークインフリーザーシェルアンドチューブドライエバポレーター は、実際にはチューブ内で蒸発するシェルアンドチューブ水平エバポレーターです。冷媒液の充填量はチューブ群の内容積の35％〜40％と少なく、冷媒気化過程で自由液面がないことから千型蒸発器と呼ばれています。シェルアンドチューブドライエバポレーターの構造、冷媒液は運転中にエバポレーターチューブ内で蒸発し、冷媒（水または塩水）はチューブの外側で冷却されます。チューブ外の冷媒の流量を増やすために、シェル内のチューブクラスター全体にバッフルが配置されています。ほとんどのバッフルは丸く欠けた形でできており、ノッチは上から下に組み立てられています。 水ウォークイン冷凍庫型（浸漬）蒸発器 水ウォークイン冷凍庫型蒸発器は、淡水または塩水浸イン冷凍庫に浸漬された蒸発管群によって特徴付けられます。冷媒はチューブ内で蒸発し、水または塩水は攪拌機の作用...

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冷却空気フラットタイプ冷却システムョーケース蒸発器 冷却空気蒸発器は、チューブ内の冷媒を蒸発させて空気を直接冷却するものです。蒸発器には、冷却コイルと空気冷却器の2種類があります。 1）自然対流によって冷却された蒸発器内の冷媒はチューブ内で蒸発し、チューブ外の空気の流れは自然対流です。冷却コイルは主にフィン付きチューブで構成されています。アンモニア冷凍システムの場合、フラットタイプのコールド蔵ショーケースは鋼管を適用し、通常はフィン付きチューブを使用します。フロン冷凍システムの場合、主に銅管が使用され、フィン付きチューブはコイル状またはフィン付きにすることができます。一部の冷却コイルは、滑らかなチューブで作ることもできます。冷却コイルは、屋内の設置方法に応じて、ウォールコイル、トップコイル、シェルフコイルに分けることができます。示されているのは、蒸発コイルと呼ばれる、冷凍で一般的に使用...

ショーケースフリーザースロットル装置 スロットル装置は、拡張メカニズムとも呼ばれ、ショーケースフリーザーコンデンサーの後に取り付けられます。コンデンサーからの高圧冷媒液は、スロットル装置を通って流れ、圧力が低下してから蒸発器に入ります。冷凍装置の絞り装置は、冷媒液絞り工程を実現しながら、以下の2つの機能を備えています。1つは、冷凍機の高圧部と低圧部を分離して、高圧部と低圧部の間をガスが流れないようにすることです。蒸発器に供給される液体の量を制御して、適切な量の液体をその中に保つことで、蒸発器の熱交換領域が完全に機能するようにします。スロットル装置には外部出力、つまり非効率性の概念がないため、一般的には上記の2つの機能のみに基づいて特性を判断します。スロットル装置の調整により、冷媒は蒸発器を出るときにある程度の過熱があり、それによって冷媒液がコンプレッサーに入らないようにします。流体が絞り...